Name: 包菜豆芽蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 包菜 40g; 绿豆芽 40g; 红辣椒 1个; 青辣椒 1个; 鸡蛋 1个; 剩饭 1碗; 油 25g; 盐 1g; 生抽 15g

包菜豆芽蛋炒饭

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早上来一份香喷喷的蛋炒饭，营养又美味哦！

时间:10分钟内

食材

包菜 40g

绿豆芽 40g

红辣椒 1个

青辣椒 1个

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

包菜洗净撕成小块；青红辣椒洗净切斜刀，绿豆芽洗净沥干水份
步骤 2/9

热锅倒油烧开，打入一个鸡蛋炒散
步骤 3/9

放辣椒翻炒均匀
步骤 4/9

放包菜和绿豆芽翻炒均匀
步骤 5/9

放剩饭翻炒均匀
步骤 6/9

放盐翻炒均匀
步骤 7/9

放生抽翻炒均匀
步骤 8/9

起锅装盘即可
步骤 9/9

慢慢享用吧！

小贴士

用隔夜饭炒出来会更好吃，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。

发布于 2020-02-21

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