jxcaipu logo
起司焗饭
5.4万 热度 186 收藏
辛老酒挽旧友

让孩子们吃蔬菜总是个问题，因此我常常会在做批萨时候加各种蔬菜，这款起司焗饭是朋友推荐给我们孩子的，很受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
米 2杯
洋葱 1只
蒜大 半个
胡萝卜 1根
玉米粒 适量
豌豆 适量
牛油 1匙
红烧鸡肉粒 适量
水 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
柴鱼粉 适量
起司 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.
  • 步骤 2/7
    红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟）.
  • 步骤 3/7
    米淘洗干净后控干水分待用。炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.
  • 步骤 4/7
    加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。
  • 步骤 5/7
    第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。
  • 步骤 6/7
    味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.
  • 步骤 7/7
    起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。
小贴士

米不要煮太烂，要随时注意火候，不要煮焦了。可以不用任何海鲜或者火腿直接加起司烤制。加入番茄酱拌炒就成了番茄起司焗饭了。

发布于 2020-02-21
196
相关菜谱
写评论