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三杯乳鸽彩蔬饭
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三杯鸡经常吃,三杯乳鸽的味道一样好噢。
时间:30分钟-1小时
食材
大米
300g
乳鸽
200g
莴笋
50g
香菇
50g
胡萝卜
50g
油
适量
姜
适量
酱油
150ml
白糖
150ml
白酒
150ml
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
锅里放油爆香姜片后放入乳鸽煎一会儿。
步骤 2/10
加入白糖。
步骤 3/10
淋上白酒。
步骤 4/10
倒入酱油。
步骤 5/10
加入清水大半杯后盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟。
步骤 6/10
最后大火收汁,锅内的汁留用。
步骤 7/10
将大米洗净放适量水放入电饭锅里煮。
步骤 8/10
炒锅放油,将胡萝卜莴笋和香菇一起放入炒软,放少许盐、胡椒粉调味。
步骤 9/10
待电饭锅里的水渐干时将蔬菜丁倒入一起焖熟。
步骤 10/10
将生菜叶铺在盘底,装一碗米饭倒扣在上面,将斩块的乳鸽摆上即可。
小贴士
看见了吧,只需3杯:一杯酒,一杯糖,一杯酱油,很简单的哦。
发布于 2020-02-24
278
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