jxcaipu logo
酱肉胡萝卜土豆饭
6.1万 热度 153 收藏
仗义sociology

酱肉非常香,加些蔬菜煮米饭,吃了还想吃!

时间:10-30分钟
食材
大米 750g
酱肉 150g
胡萝卜 150g
土豆 50g
适量
适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米淘净,放入电饭煲
  • 步骤 2/10
    加适量水,加些油,老抽,煮至水收干
  • 步骤 3/10
    酱肉洗净切块,胡萝卜,土豆洗净切块
  • 步骤 4/10
    锅里油热,放姜,酱肉煸炒至转色
  • 步骤 5/10
    放下胡萝卜,土豆
  • 步骤 6/10
    加料酒,糖,老抽煸炒
  • 步骤 7/10
    加适量水,大火煮开
  • 步骤 8/10
    小火煮熟,放盐,鸡精煸匀
  • 步骤 9/10
    把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲,闷5分钟
  • 步骤 10/10
    与米饭搅拌均匀即可
小贴士

在淘好米的同时,就准备酱肉菜,饭好时,酱肉菜也同时好,正好放入。

发布于 2020-09-13
相关菜谱
写评论