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刺五加炒鸡蛋
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秋离未离代桃

鸡蛋真是百搭,炒什么加进去都锦上添花,小时候困难的时候炒鸡蛋可真香啊,现在鸡蛋都是平常菜了,和青菜比较起来也很便宜。刺五加是一种很常用的药,补血安神,刺五加的嫩叶很好吃,可以蘸酱,凉拌吃,炒鸡蛋,包饺子,清香扑鼻,可惜吃的季节很短,越嫩越香!《本草纲目》上说“宁要五加一把,不要金玉满车“,可见刺五加的味道有多美了

时间:10分钟内
食材
刺五加 200g
300g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    刺五加洗干净,用开水烫一下
  • 步骤 2/4
    凉水泡一阵
  • 步骤 3/4
    切末和鸡蛋和在一起加盐搅匀
  • 步骤 4/4
    锅加油烧热倒入蛋液煎
小贴士

刺五加是一种很常用的药,补血安神

发布于 2022-11-29
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