椒香豆干炒卤鸭块 - 椒香豆干炒卤鸭块的做法,椒香豆干炒卤鸭块怎么做好吃,椒香豆干炒卤鸭块的家常做法 - 京细菜谱

椒香豆干炒卤鸭块

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鸭肉是一种美味佳肴，为餐桌上的上乘肴馔，是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。

时间:30分钟-1小时

食材

卤鸭肉 500g

豆干 150g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

香干切条，葱姜蒜切碎，另青椒剁细。
步骤 2/9

卤鸭切块。
步骤 3/9

热油炒香姜蒜粒。
步骤 4/9

放入香干翻炒。
步骤 5/9

加入适量的生抽，料酒，盐，十三香炒匀。
步骤 6/9

加入青椒翻炒。
步骤 7/9

加入卤鸭块一起炒香。
步骤 8/9

翻炒均匀入味撒上葱花即可。
步骤 9/9

营养健康，下饭菜哦！

小贴士

卤鸭已经入味，先把香干炒入味，再加入卤鸭翻炒。

发布于 2023-03-02