香干炒卤肉鸭胗 - 香干炒卤肉鸭胗的做法,香干炒卤肉鸭胗怎么做好吃,香干炒卤肉鸭胗的家常做法 - 京细菜谱

香干炒卤肉鸭胗

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撒娇

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香干炒卤肉鸭胗,太香了真下饭,辣的过瘾!酸的开胃!

时间:10-30分钟

食材

卤鸭胗 100g

卤肉 100g

卤豆干 200g

青菜梗 150g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

首先把卤鸭胗切片，卤干切丝，卤肉切片。
步骤 2/9

菜梗切段，叶子可作其它配菜用。
步骤 3/9

香菜切段，蒜切碎粒，姜切丝。
步骤 4/9

备好油，生抽，料酒，盐。
步骤 5/9

大火热油炒香姜蒜。
步骤 6/9

放入所有改刀卤味翻炒。
步骤 7/9

炒出香味放菜梗，放少许料酒生抽盐翻炒。
步骤 8/9

最后撒上香菜略炒即可。
步骤 9/9

一盘妈妈做的下饭菜好了！

小贴士

卤菜已入味了，盐，生抽要少放点！

发布于 2020-03-03