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海鲜百叶包
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酵矩浩谏挛
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很适合冬天的一道菜,吃的暖暖的,宴请也是上的了台面的!
时间:30分钟-1小时
食材
油豆皮
1张
瘦肉
300g
虾
200g
蛤蜊
300g
生姜
1块
葱
适量
味极鲜
适量
盐
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好要用的食材
步骤 2/7
瘦肉剁成肉泥,加入调料搅拌上劲
步骤 3/7
油豆皮切成小块,包入肉馅,用蛋液封口
步骤 4/7
包好的百叶包上锅蒸15分钟
步骤 5/7
起油锅放入姜蒜煸香
步骤 6/7
放入一碗水烧开,放入文蛤和虾烧开
步骤 7/7
放入百叶包煮入味,放适量盐和胡椒粉既可。
小贴士
油豆皮可以用千张或豆皮代替,也可以用砂锅煮,直接端上桌,热气腾腾的。
发布于 2023-04-18
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