红烧黄鳝
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迷死佳
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黄鳝含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
黄鳝宰杀干净 -
步骤 2/7
热油锅，放入葱姜干辣椒爆香，再放入 黄鳝翻炒，
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步骤 3/7
加入料酒，生抽，老抽炒匀
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步骤 4/7
加糖
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步骤 5/7
加入蒜头和适量的水（水和黄鳝要平）大火烧开转小火炖30分钟
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步骤 6/7
还剩1/3的汤时，大火收汁
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步骤 7/7
如果咸味不够，可以加点盐
小贴士
加入蒜头是为了去除泥腥味 蒜头的皮不要全部剥掉，如果全剥掉了，煮久了会很烂，没买相了
发布于 2019-07-23
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