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金钩勾荷兰豆
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英朗十九之夏
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很多地方都很海米叫做金钩,一来是显得好听,并且抬了身价,二来因其形似鱼钩,色泽金红,所以也有人叫做“金钩”。有时候炒菜放一些,可以使菜肴增加鲜味。
时间:10分钟内
食材
海米
3g
荷兰豆
80g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
海米用水泡软。
步骤 2/6
锅里倒入油,放入海米炒香。
步骤 3/6
放入掰断的荷兰豆。
步骤 4/6
将泡海米的水倒入锅中,盖上锅盖焖煮荷兰豆变软。
步骤 5/6
最后出锅前加入盐。
步骤 6/6
盛盘。
小贴士
为了吃到食材的原味,所以只放盐就够了。
发布于 2020-03-26
170
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