金蒜炒荷兰豆
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运凡孤月今心
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蒜头油，是潮汕每个家庭，每间参观小吃店的必备之物，镇厨之宝呀(*^__^*) 嘻嘻……
凡是各种面食、粥品、蒸蛋、热炒或是凉拌等等，都可淋上一些，香酥的蒜末可使人胃口大开呀！
烹饪步骤
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步骤 1/5
用盐水浸泡荷兰豆10分钟，洗净，撕去老筋 -
步骤 2/5
热油锅，放入适量的蒜头油，再放入荷兰豆
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步骤 3/5
倒入适量的冷开水，盖锅盖，焖2分钟
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步骤 4/5
揭盖，倒入适量的鱼露调味，即可关火
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步骤 5/5
倒入适量的蒜头油，拌匀，盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
发布于 2019-02-18
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