蒜炒荷兰豆苗
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理掤大李
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这种荷兰豆苗，我老公挺喜欢吃的，他说味道挺好的，所以我看到有卖的就会买回来做给他吃的，但是就是要买比较新鲜又嫩的才好吃的，如果老了的苗就不好吃了，炒出来很老，像是在吃草一样，而且当天买回来就要立马炒了，不要放到第二天，放第二天也一样老了，嫩的时候还是很好吃的呢。不用放太多的调料就简单拿蒜一炒就是非常美味的了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
荷兰豆苗洗净沥干水分。 -
步骤 2/7
大蒜去皮切碎。
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步骤 3/7
锅中热油爆香蒜米。
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步骤 4/7
把荷兰豆苗倒入翻炒。
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步骤 5/7
炒至荷兰豆苗变软加适量盐。
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步骤 6/7
加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
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步骤 7/7
在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
小贴士
生抽最后出锅淋表层味道会比较好。
这荷兰豆苗很嫩，所以要快速炒很容易熟的。
发布于 2022-10-10
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