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茄汁鸡翅
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爱动脑筋的醉柔珊

鸡翅大家比较常见的做法是可乐鸡翅,但总感觉可乐这种碳酸饮料对身体无益,今天我给大家推荐一道茄汁鸡翅,食材简单,味道清香,酸甜可口。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 9个
橄榄油 适量
适量
番茄酱 2大勺
1小勺
胡椒粉 少许
蚝油 2勺
料酒 30ml
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材.
  • 步骤 2/6
    鸡翅用刀划斜刀,方便入味。
  • 步骤 3/6
    将鸡翅洗干净沥干水分放入碗中,调入料酒,盐,蚝油,葱姜,腌渍30分钟。
  • 步骤 4/6
    锅内倒入适量橄榄油,小火煎至鸡翅两面金黄,捞出备用。
  • 步骤 5/6
    倒入煎好的鸡翅,使鸡翅均匀的包裹上番茄酱,撒适量白芝麻装饰。
  • 步骤 6/6
    锅内留底油,放入番茄酱,加入糖,小火翻炒至糖融化
小贴士

煎鸡翅时用小火哦!

发布于 2019-08-16
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