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香煎普宁豆腐
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祈祷

潮阳人叫豆甘，跟水豆腐和老豆腐有点区别，不嫩也不老，稍微煎一下，用葱姜用蘸料，简单好吃。

时间:10分钟内
食材
普宁豆腐 5块
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切成三角形，葱，姜切粒
  • 步骤 2/5
    锅内放油，放入豆腐，用中小火煎
  • 步骤 3/5
    煎至两面金黄。
  • 步骤 4/5
    取一小碗，放入葱花，姜料，倒入酱油，少许盐，淋上热油。
  • 步骤 5/5
    简单快捷的一道煎豆腐
小贴士

豆腐买回来用盐水泡一下，这样煎出来的豆腐就不会烂

发布于 2019-07-30
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