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酱香黄豆
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染指的悲伤昆琦

长期吃黄豆能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成

时间:10分钟内
食材
黄豆 190g
小葱 1颗
朝天椒 3个
油 适量
甜面酱 1汤勺半
盐 1.5g
鸡精 2g
熟芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把黄豆泡一晚上，这是泡好的黄豆
  • 步骤 2/15
    准备好的食材
  • 步骤 3/15
    把菜切好备用
  • 步骤 4/15
    锅中加油烧热下入葱段煸出香味儿
  • 步骤 5/15
    接着加入豆子大火翻炒均匀
  • 步骤 6/15
    加入甜面酱一勺半搅拌入味
  • 步骤 7/15
    加入辣椒圈翻炒入味
  • 步骤 8/15
    加水大火烧开转小火盖上盖子焖
  • 步骤 9/15
    等汤汁快收干时加一点盐调味
  • 步骤 10/15
    加盐搅拌入味后，把锅里的汁水收干即可出锅
  • 步骤 11/15
    汤汁完全干时关火，撒上鸡精提味在撒上熟芝麻搅拌均匀就可以出锅享用了
  • 步骤 12/15
    装盘整理一下，撒上葱叶点缀
  • 步骤 13/15
    成品图，美味开的动吧！
  • 步骤 14/15
    好吃极了，酱香味十足再加上熟芝麻味道味道杠杠滴！
  • 步骤 15/15
    再来一张图
小贴士

尽量挑选个个饱满的黄豆，不要烂的，把泡好的的黄豆有皮脱落的把皮挑出来

发布于 2019-08-06
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