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沙茶酱小黄鱼
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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 235g
适量
适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
沙茶酱 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱
  • 步骤 2/9
    取平底锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
  • 步骤 3/9
    接着,搁入姜片、加适量的料酒。
  • 步骤 4/9
    加适量的生抽。
  • 步骤 5/9
    加适量的沙茶酱。
  • 步骤 6/9
    加适量的白糖。
  • 步骤 7/9
    加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
  • 步骤 9/9
    最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
小贴士

发布于 2023-02-04
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