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韭菜芽虾仁炒乌贼
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小海梅花疏淡

乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平，有养血、通经、催乳等功效，尤其适宜阴虚体质，贫血者和血虚经闭的妇女食用。乌贼味道鲜美、营养丰富，女适当食用可以补充大量营养，促进身体恢复，但乌贼不可多吃，否则容易引起消化不良。。。

时间:10分钟内
食材
虾仁 150g
乌贼 170g
韭菜芽 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：虾仁（已清洗）、乌贼（已洗净）、韭菜芽（已清洗切开）
  • 步骤 2/8
    将已洗净的乌贼放在案板上切开。
  • 步骤 3/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
  • 步骤 4/8
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 步骤 6/8
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/8
    加适量的盐。
  • 步骤 8/8
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2024-02-28
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