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彩椒虾仁炒乌冬
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女王的高傲以风

满满的维C，妥妥的颜值。

制作简单，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 200g
彩椒（三色） 各1/4个
虾仁（大） 6个
蚝油 1/2汤匙
生抽 1汤匙
糖 1.5小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材
  • 步骤 2/9
    彩椒切丝
  • 步骤 3/9
    水烧开，乌冬放入煮一分钟后倒出过凉水，沥干水分备用
  • 步骤 4/9
    起油锅，烧热后先倒入彩椒翻炒片刻，再加入虾仁翻炒
  • 步骤 5/9
    到虾仁差不多要熟的时候把乌冬面倒入
  • 步骤 6/9
    倒入生抽和蚝油，再加上一点点的糖，翻炒均匀（可用筷子帮助翻炒搅拌，比直接用炒菜勺方便许多）
  • 步骤 7/9
    出锅装盘
  • 步骤 8/9
    完成
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

虾仁也可以先煎一下，调料放入后把虾仁也放下去，一起炒匀就行。

发布于 2018-06-30
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