Name: 韭菜花虾米炒鱿干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼干 50克; 红椒丝 30克; 韭菜 500克; 虾米 40克; 蒜蓉 3克; 姜末 3克; 酱油 15克; 鸡粉 3克; 糖 3克

韭菜花虾米炒鱿干

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不正常人類栤絆

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难以拒绝虾米与鱿鱼干的鲜香，与韭菜的翻炒香气四溢，美味升级。红绿搭配的卖相讨人欢喜，食欲倍增。

食材

鱿鱼干 50克

红椒丝 30克

韭菜 500克

虾米 40克

蒜蓉 3克

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烹饪步骤

步骤 1/4

韭菜花洗净，按3公分切段
步骤 2/4

虾米洗干净，鱿鱼干洗净切丝备用
步骤 3/4

花生油起锅，倒入鱿鱼、虾米爆香，再加入蒜蓉、姜末、红椒丝翻炒几下，最后加入韭菜，加少许酱油、鸡粉、糖调味
步骤 4/4

装碟

小贴士

鱿鱼干要爆香后鲜味才能出来。

发布于 2018-08-10

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