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沙茶肉末茄子
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使人ascend

这个用沙茶酱炒的肉末然后搞点茄子吃吃，真的好吃呢

时间:1-2小时
食材
茄子 2根
猪肉 120g
油 适量
盐 适量
沙茶王 10g
生抽 6g
料酒 7g
淀粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    猪肉剁碎然后加入料酒生抽淀粉抓匀腌一会
  • 步骤 2/17
    茄子清洗干净
  • 步骤 3/17
    然后上烤箱200度烤15分钟
  • 步骤 4/17
    青菜切好
  • 步骤 5/17
    锅里加入油加入肉末
  • 步骤 6/17
    快速炒散
  • 步骤 7/17
    然后加入青菜
  • 步骤 8/17
    炒至均匀
  • 步骤 9/17
    在加入生抽
  • 步骤 10/17
    炒匀加入沙茶王酱
  • 步骤 11/17
    然后在加入五香粉，不停的炒
  • 步骤 12/17
    烤好的茄子中间切开
  • 步骤 13/17
    这是炒好的肉末
  • 步骤 14/17
    然后把肉末放到茄子上
  • 步骤 15/17
    在上烤箱烤5分钟
  • 步骤 16/17
    烤好的
  • 步骤 17/17
    成品
小贴士

茄子高火烤好切开划大口

发布于 2019-08-19
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