jxcaipu logo
糖醋粽子
3.2万 热度 173 收藏
若梅霏琅咫天涯

剩余粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午节过完了,也不想吃,为了不浪费粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。糖醋粽子,由简单的食材,陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白,美容、减肥功效,还有促消化,促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感,不油腻、不酸,微甜,酸酸甜甜,软糯好吃的糖醋粽子。

时间:10分钟内
食材
碱水粽子 5个
花生油 2ml
白砂糖 20g
陈醋 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或碱水粽子
  • 步骤 2/7
    粽子却粽叶,切块;
  • 步骤 3/7
    热锅,倒油,放入白砂糖炒出糖醋;PS:火不易太大。
  • 步骤 4/7
    加入陈醋,煮沸;
  • 步骤 5/7
    倒入切好的粽块;
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀,让粽子煮软,均匀裹上糖色即可;
  • 步骤 7/7
    酸酸甜甜,糖醋粽子
小贴士

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;

2.炒糖色的时候注意火候,不要炒糊;

3.不吃辣椒的可以不加辣椒。

发布于 2023-01-13
相关菜谱
写评论