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小葱杏鲍菇
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杏鲍菇这样做味道鲜美,营养丰富,好吃又下饭
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
小葱
1根
油
适量
酱油
适量
淀粉
少许
烹饪步骤
步骤 1/7
杏鲍菇洗净切厚片,小葱洗净切成葱花
步骤 2/7
热锅免油煎一下杏鲍菇,这个步骤一定要记住,杏鲍菇口感爽脆全靠它,免油煎干杏鲍菇内的水分,再烹调时杏鲍菇能吸收调料的香味,让口感更鲜香。
步骤 3/7
杏鲍菇煎出水分后,倒入少量油
步骤 4/7
加入葱头部分煸炒
步骤 5/7
调入酱油
步骤 6/7
加入葱花
步骤 7/7
淀粉加少许水调匀,倒入锅中拌匀即可
小贴士
食尚小贴士:杏鲍菇在锅中免油煎片刻,将水分煎干后,吃起来嫩滑爽脆。酱汁够咸了,不用加盐。
发布于 2020-09-29
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