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小炒杏鲍菇
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计也许我错了

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这种菇可以素炒出可以配肉一起炖，都是一样的美味

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杏鲍菇切成片，并用开火焯烫下
  • 步骤 2/5
    备好蒜片辣椒和姜丝
  • 步骤 3/5
    热锅入油先爆香作料
  • 步骤 4/5
    再倒入杏鲍菇翻炒，
  • 步骤 5/5
    沥入少许的生抽和盐味一起炒拌均即可入盘
小贴士

菌类我都喜欢在做前用开水焯烫下

发布于 2023-06-06
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