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凉拌牛肚丝
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牛肚的营养价值比较高，它含有丰富的脂肪和蛋白质以及微量元素，具有滋补作用，拌上一盘是很好的下酒菜呢！

时间:10分钟内
食材
牛肚 200g
香油 10ml
盐 少量
青椒 50ml
胡萝卜 20g
香菜 10g
柠檬沙拉汁 25ml
大蒜 15g
黑芝麻 少量
白芝麻 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    熟牛肚、青椒和胡萝卜切丝，大蒜压成泥状
  • 步骤 2/6
    将食材放一起，放入黑、白芝麻
  • 步骤 3/6
    放入香油和柠檬汁
  • 步骤 4/6
    放入盐
  • 步骤 5/6
    拌匀即可
  • 步骤 6/6
    下酒菜哟
小贴士

牛肚要切薄一些易于入味

发布于 2019-09-19
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