魔芋拌苦瓜 - 魔芋拌苦瓜的做法,魔芋拌苦瓜怎么做好吃,魔芋拌苦瓜的家常做法 - 京细菜谱

魔芋拌苦瓜

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魔芋拌苦瓜

时间:30分钟-1小时

食材

苦瓜 1条

魔芋 350g

油适量

盐适量

香油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

原料；
步骤 2/9

苦瓜洗净，去囊切条；
步骤 3/9

水开放盐，苦瓜条汆水，盛出放入凉开水里；
步骤 4/9

魔芋打开包装，冲洗一下，切条；
步骤 5/9

水开放盐，魔芋条煮一下，
步骤 6/9

盛出放入凉开水里冲凉滤干；
步骤 7/9

大蒜末入锅炝一下，放入红酱油、鲜酱油、白砂糖、胡椒粉、水调个汁；
步骤 8/9

将晾凉的魔芋条、苦瓜条装盘，中间用胡萝卜点缀，把调好的汁水淋上，点上香油即可。
步骤 9/9

特点：装点美观，香气飘飘，营养减肥，入口清爽。

小贴士

小贴士：

魔芋必须煮透。苦瓜不易多煮。

发布于 2020-09-29