Name: 魔芋拌黄瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 魔芋 200g; 黄瓜 1根; 辣椒酱 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 醋 适量; 葱 适量; 蒜 适量

魔芋拌黄瓜

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从网上买的粉粉，自己动手做成魔芋，超有成就感啊。

时间:10分钟内

食材

魔芋 200g

黄瓜 1根

辣椒酱适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

魔芋切成粗一些的条，放入沸水中焯一下，焯的时候加几滴醋。捞出沥干水分。
步骤 2/10

黄瓜切成丝备用。
步骤 3/10

葱切成葱花。
步骤 4/10

蒜切成末。
步骤 5/10

把上面几种食材放入盆中。
步骤 6/10

加入适量的辣椒酱。
步骤 7/10

加入生抽。
步骤 8/10

加入醋。
步骤 9/10

拌匀。
步骤 10/10

装盘即可。

小贴士

生抽和辣椒酱油里有盐，不用再另外加盐了。

发布于 2020-02-24

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