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肉末老干妈豆腐
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alteration弟弟

这样做的肉末豆腐我家孩子特别喜欢吃，也不会很辣。老干妈一般都不会很辣，而我放的也比较少。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
豆腐 2块
油 适量
盐 适量
老干妈 1勺
姜 适量
淀粉 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原图材料
  • 步骤 2/11
    先把瘦肉切成肉末，加放少许姜末盐油淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/11
    豆腐切小块备用
  • 步骤 4/11
    1勺淀粉，用适量的水兑成淀粉水备用
  • 步骤 5/11
    锅里倒入油，把肉末加入翻炒
  • 步骤 6/11
    炒变色后，加入一勺老干妈。
  • 步骤 7/11
    把肉末和老干翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    加入切好的豆腐块翻炒
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀，倒入调好的淀粉水。煮至2-3分钟
  • 步骤 10/11
    最后调适量的盐即可出锅。
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

喜欢吃辣的可以放其它辣椒。

发布于 2020-03-17
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