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鱼骨烧萝卜
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我们家都喜欢吃萝卜,尤其是将萝卜丝跟鱼一起烧,是我老公最喜欢的一道菜。但是鱼肉易碎,总是不好操作。于是我想到了一个好方法,将鱼肉吃完后,剩下的鱼骨和鱼头用来炒萝卜丝,废物利用,这个做法得到了家人们的称赞。

时间:10-30分钟
食材
剩鱼 1盘
萝卜 1个
适量
适量
青辣椒 几个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吃剩的鱼骨头从冰箱端出来
  • 步骤 2/5
    油锅烧热,将萝卜丝倒进去稍微翻炒
  • 步骤 3/5
    加入青椒,撒入少许盐。将萝卜丝微微炒至变软
  • 步骤 4/5
    将鱼骨头放进去,加入少许水
  • 步骤 5/5
    稍微烧至微微收汁即可
小贴士

萝卜丝微微变软即可,不用炒得太熟

发布于 2019-07-05
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