我们家都喜欢吃萝卜,尤其是将萝卜丝跟鱼一起烧,是我老公最喜欢的一道菜。但是鱼肉易碎,总是不好操作。于是我想到了一个好方法,将鱼肉吃完后,剩下的鱼骨和鱼头用来炒萝卜丝,废物利用,这个做法得到了家人们的称赞。
萝卜丝微微变软即可,不用炒得太熟