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丝瓜煮云吞
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小疯妖怪多多石峚

这几天巨热，饭也不想吃，就更不想做了。早上买了半斤包好的云吞，再买根丝瓜煮一下就是我娘俩的午餐了。既清新又营养，主要是快手哈

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
云吞 250g
油 10g
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材准备
  • 步骤 2/14
    锅中放入适量水，烧至起泡
  • 步骤 3/14
    起泡后，倒入云吞，过一下水。去掉云吞身上的面粉
  • 步骤 4/14
    将过水的云吞捞出来，放到冷水中浸泡一下
  • 步骤 5/14
    重新热油锅
  • 步骤 6/14
    倒入丝瓜，翻炒一下
  • 步骤 7/14
    翻炒过后，倒入一大碗水
  • 步骤 8/14
    重新烧开
  • 步骤 9/14
    烧开后，倒入云吞。再次烧开
  • 步骤 10/14
    烧至云吞呈透明状，全部浮起时加入盐调味即可出锅
  • 步骤 11/14
    成品上桌
  • 步骤 12/14
    开吃吧
  • 步骤 13/14
    再来一碗
  • 步骤 14/14
    不错吧
小贴士

云吞不适合煮太久，太久了口感不好

发布于 2019-09-25
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