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四季餐桌|味极鱿鱼丝
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简单易学家常菜！

时间:10-30分钟
食材
鲜鱿鱼 250g
蒜苔 150g
油 适量
料酒 适量
味极鲜酱油 适量
黄豆酱 适量
生姜 1块
小米椒 3个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼洗净，切段
  • 步骤 2/6
    蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒
  • 步骤 3/6
    沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出
  • 步骤 4/6
    锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒
  • 步骤 5/6
    加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒
  • 步骤 6/6
    味极鱿鱼须装盘出锅
小贴士

黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

发布于 2019-08-30
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