芹菜拌黑豆腐竹
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气泡温泉酒
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持续高温，胃口已经不那么好，吃肉已经可有可无，还是拌菜吃得更舒服一些。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
备好材料 -
步骤 2/8
腐竹提前用冷水浸泡2小时
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步骤 3/8
芹菜切段，红椒切丝
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步骤 4/8
泡好的腐竹切段
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步骤 5/8
锅中烧开水，放入腐竹焯水，捞出沥干
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步骤 6/8
芹菜也稍焯水和腐竹一起放盘里
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步骤 7/8
锅中加油，放入花椒爆香出味后捞出不要，加入泡椒、醋、酱油和盐搅拌
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步骤 8/8
将椒丝加入盘中，倒入料汁拌匀就可以了
小贴士
用冷水泡腐竹更完整。
发布于 2019-07-31
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