青椒土豆炖牛肉 - 青椒土豆炖牛肉的做法,青椒土豆炖牛肉怎么做好吃,青椒土豆炖牛肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒土豆炖牛肉

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很家常的一道菜，做起来也比较简单，炖上一锅美美的吃完，剩下的汤汁还可以来点米饭泡上，嗯，真的不利于减肥的人呐！！

时间:1-2小时

食材

牛腩 1块

土豆 1只

青椒 1只

葱适量

姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备的原料。
步骤 2/10

牛肉加葱，姜片，清水烧开焯水。
步骤 3/10

焯好的牛肉洗净血沫，切小块。
步骤 4/10

热锅凉油，加入姜片，海鲜酱小火炒香。
步骤 5/10

加入牛肉块，老抽翻炒几十秒。
步骤 6/10

加入清水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。
步骤 7/10

土豆去皮切块，青椒切片。
步骤 8/10

先将土豆块加入炖好的牛肉中，加少许的白糖，生抽一起烧开。
步骤 9/10

待土豆差不多酥了，再加入青椒烧开。
步骤 10/10

汤汁别浪费啊，泡饭很好！

小贴士

1.食材加入是顺序按成熟的难易度先后加入。

2.喜欢辣点的还可以加点辣椒酱.

发布于 2020-04-29