辣椒炒小花蛤
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这种小花蛤，是我们当地的人自己去海里退潮时挖的，虽然个头不大，但味道鲜
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好食材 -
步骤 2/7
起油锅，放入葱花炒香
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步骤 3/7
加入洗净沥干水份的小花蛤
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步骤 4/7
炒至小花蛤慢慢开口
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步骤 5/7
加入盐和辣椒圈
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步骤 6/7
再次翻炒至小蛤蜊全部开口即可出锅。
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步骤 7/7
装盘开吃啦
小贴士
一般买的时候店家都会提前处理干净，吐净泥沙，如果自己不放心，也可买回家后放入盆中，加入适量盐，加入清水，浸泡2小时也行。
发布于 2019-08-15
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