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辣椒炒小肠
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vocabulary豆浆
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用辣椒炒小肠,感觉一点也不肥。
时间:10-30分钟
食材
青辣椒
3个
小肠
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
辣椒切成条备用。
步骤 2/6
小肠洗净备用.小肠是我事先准备好了的。其实从菜场买回的小肠,要经过认真仔细的洗才能洗干净,还要在开水里煮一下,这是我煮过之后的成品。
步骤 3/6
将小肠倒入锅中,翻炒,放下各种调料。
步骤 4/6
翻炒三分钟左右,再加入少许清水,文火煮五分钟左右,
步骤 5/6
再放入切好的辣椒,继续翻炒三分钟左右。然后放入调料可以出锅了。
步骤 6/6
出锅拉。
小贴士
小肠要多煮一会,烂一点才会好吃。
发布于 2022-07-06
233
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