辣椒炒腊肠 - 辣椒炒腊肠的做法,辣椒炒腊肠怎么做好吃,辣椒炒腊肠的家常做法 - 京细菜谱

辣椒炒腊肠

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漳估傅衷砂

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这个菜也是第一次做来吃呢。这个腊肠先蒸了再炒的，感觉比没蒸的要软。吃起来也不错呢。配上青椒和蒜苗那叫一个香呀。很下饭的。

时间:10分钟内

食材

腊肠 2条

青椒 200g

油适量

剁椒适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

腊肠提前蒸好
步骤 2/9

蒸熟的腊肠切片。
步骤 3/9

青椒切片，蒜苗切段。
步骤 4/9

x起油锅。爆香蒜头，倒入青椒大火快炒。
步骤 5/9

稍炒一下，放盐调味。
步骤 6/9

青椒炒至九成熟，倒入蒸好的腊肠。
步骤 7/9

翻炒片刻，倒入蒜苗段。
步骤 8/9

充分炒匀，放适量剁椒和酱油。
步骤 9/9

炒匀装盘。

小贴士

全程大火，不用放水。

发布于 2024-02-01