口蘑炒年糕
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年糕最好吃的就是辣炒了。糯糯的年糕条，香辣的韩式辣酱带着微微的甜味，好吃又过瘾。加入了口蘑、西兰花、胡萝卜、洋葱等蔬菜。不但增加了香气和口感，更加丰富了营养。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好材料，西兰花分小朵，洋葱切丝，胡萝卜、口蘑切片 -
步骤 2/9
年糕分切成条
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步骤 3/9
年糕用开水焯烫8成熟，再用凉水冲一下
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步骤 4/9
锅底少许油，放2大勺辣酱炒香
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步骤 5/9
加入胡萝卜、口蘑、洋葱，少许水翻炒
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步骤 6/9
放入年糕
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步骤 7/9
觉得有点长，在锅里用勺子改小段了
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步骤 8/9
加入一小勺白糖，收汁后加入西兰花
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步骤 9/9
翻炒均匀撒少许芝麻即可
小贴士
年糕先用开水煮熟8成熟，成品会软糯不干硬。
发布于 2020-05-13
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