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生菜里脊卷
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不正常人類栤絆

去韩国料理店总喜欢吃用生菜卷着烤肉吃,家常做法都喜欢干炸里脊,但是营养比较单一,心血来潮借鉴韩式料理做了这道荤素搭配,健康营养的生菜里脊卷,味道很不错,而且不腻。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 250g
生菜 1棵
适量
味极鲜 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    肉切薄片
  • 步骤 2/12
    放入少量盐
  • 步骤 3/12
    放入少量五香粉
  • 步骤 4/12
    放入少量味精
  • 步骤 5/12
    放入少量味极鲜
  • 步骤 6/12
    搅拌均匀
  • 步骤 7/12
    热锅,放入油
  • 步骤 8/12
    开始煎炸
  • 步骤 9/12
    翻炸
  • 步骤 10/12
    炸熟捞出备用
  • 步骤 11/12
    生菜洗干净
  • 步骤 12/12
    用牙签把裹住肉的生菜串起来
小贴士

味极鲜和盐一定要少放,甚至不放,肉切薄片

发布于 2019-10-17
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