jxcaipu logo
生菜虾仁卷
5.8万 热度 23 收藏
帖传说书酒风

很多人把虾仁用来炒菜,但吃货妹子今天要介绍虾仁和生菜搭配起来的料理,这道菜清淡爽口,易于消化,上得了餐桌,当得了夜宵,蛋白质含量高高的~

时间:10-30分钟
食材
生菜 适量
虾仁(去皮去内脏) 1斤
牛油果 1个
黄瓜 半根
香菜 适量
油,盐,胡椒粉 适量
胡萝卜 1根
芝麻酱,花生酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    清洗虾仁,拍干,撒上盐和胡椒粉。
  • 步骤 3/7
    不粘锅加热,倒油,放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟,注意不要烧过头。
  • 步骤 4/7
    将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
  • 步骤 5/7
    舀2汤匙花生酱于盒中,倒入芝麻酱搅拌,密封起来,直到相融,这种酱汁又好吃制作又简单!
  • 步骤 6/7
    像这样…
  • 步骤 7/7
    将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上,放上点香菜,最后淋上酱汁。这就大功告成啦!
小贴士

据说这道菜中的牛油果的营养价值很高,富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪又有核桃的香味~

发布于 2018-06-20
相关菜谱
写评论