Name: 牛肉意大利面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 牛肉 160克; 油 适量; 盐 适量; 洋葱 一个; 青椒 一个; 姜 适量; 大蒜 适量; 西红柿 适量; 淀粉 适量; 白砂糖 适量; 酱油 适量; 胡椒 适量

牛肉意大利面

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时间:10-30分钟

食材

牛肉 160克

油适量

盐适量

洋葱一个

青椒一个

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烹饪步骤

步骤 1/10

将牛肉、姜和蒜切好备用
步骤 2/10

将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟
步骤 3/10

洋葱和青椒切丁备用
步骤 4/10

准备一锅水，水开后将意面放进去煮
步骤 5/10

面煮熟后控干水份
步骤 6/10

将番茄酱拌入面中
步骤 7/10

油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色，
步骤 8/10

将洋葱和青椒放进去炒出香味，
步骤 9/10

加盐调味，翻炒均匀
步骤 10/10

将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可

小贴士

1、柠檬汁的作用除异味，增香，在西餐中常用

2、面煮8、9成熟，拌入沙拉酱，如果煮到全熟，再吸收酱汁就会太软。

发布于 2020-02-03

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