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奶油蘑菇浓汤
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老公第十六桸超
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西餐中的一道汤,奶香浓郁,味道咸鲜,每一口都有浓郁的蘑菇味道,喜欢用低脂的面包片沾着吃
时间:10-30分钟
食材
口蘑
250g
洋葱
30g
土豆
50g
淡奶油
120g
橄榄油
适量
盐
5g
清鸡汤
500ml
香叶
一片
黑胡椒
适量
鲜百里香
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
口蘑洗净切片,土豆去皮洗净切片,洋葱切碎
步骤 3/9
锅中放油,油热后放洋葱炒至透明
步骤 4/9
放入蘑菇片和香料,炒匀
步骤 5/9
放入土豆片炒匀
步骤 6/9
放入清鸡汤,大火烧开,小火煮15分钟左右
步骤 7/9
煮熟的材料倒入小锅中,捞出百里香的茎
步骤 8/9
用手持搅拌杯搅打至细滑
步骤 9/9
放入淡奶油搅匀,放入黑胡椒和盐调味,搅匀即可
小贴士
很简单的一道西式汤,清鸡汤为煮鸡胸肉的汤
发布于 2020-08-05
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