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罗勒蒸芋头
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抉擇獨舞炫仰

罗勒蒸芋头,香气扑鼻,鲜美软糯,家人爱吃!

时间:10-30分钟
食材
芋头 1500g
罗勒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芋头洗净后对半切开
  • 步骤 2/5
    再改刀切大块
  • 步骤 3/5
    每片抹上盐和金不换
  • 步骤 4/5
    腌渍15分钟
  • 步骤 5/5
    蒸锅注入适量水 芋头上屉一起放入锅中,开大火蒸20分钟。晾凉了用模具压出型
小贴士

1、洗芋头时最好是带上手套,如不小心被芋头的黏液粘到皮肤,发痒时只需要将痒痒的皮肤在火上烤烤,症状马上消失。

2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉

3、对于有痰、敏性体质(湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

4、芋头忌与香蕉同食

发布于 2020-03-17
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