自从有了新型的韩国气煎锅，让我节省了很多时间，最重要的它可以让你“煎、煮、蒸、炖、烤，一锅在手，让你成为全方位的料理达人”。这次的春节大年初一，家里来了20位客人，就为我节省了很多时间，让本来可以炸的食材，直接作用这个多功能锅煎、烤出来，而且不用一滴油，煎、烤都特别的健康美味。羊排一直是我家的大爱，也是新疆人的大爱啊！无论清炖还是红烧、烤都是大爱。但是在你吃腻了清炖和红烧之后，在你想吃烤的时候，你又不想用烤箱，因为怕麻烦，羊排烤好了，可是那烤箱很难清洗的，我是懒人一枚，最怕清理烤过肉类的烤箱，这时候，你要是有一个多功能煎、煮、蒸、炖、烤锅，那就方便很了，可以用这个锅煎、烤出来，羊排加锅里，加锅盖，就等吃羊排了。我喜欢吃原汁原味的羊肉，这次就没有加一滴油，也没加很多调味品，就想最大限度的保持原汁原味，这是我吃羊肉最喜欢的做法。那皮牙子（洋葱）是必须加的，这个做法是看到很多维吾尔族，在烤肉的时候，最爱的做法，用洋葱水把烤肉或者羊排侵泡在里面，烤出来的烤肉和羊排，带有天然的原汁原味香浓味美！