炖酸菜
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ion颤抖
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在东北的饭店里也有炖酸菜。做的方法大致是一样的。偶尔吃下还是不错的。不太喜欢太酸的菜。所以切好用水泡了又泡。吃的时候已经不是很酸了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
五花肉切片 -
步骤 2/6
酸菜剥开洗
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步骤 3/6
切好的酸菜用水泡下 减轻酸味
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步骤 4/6
油热葱花爆锅 下肉片翻炒下
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步骤 5/6
下酸菜翻炒下 加入适合的水盖上锅盖 小火炖
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步骤 6/6
出锅前 加入适量的盐和 酱油调味
小贴士
小火炖菜好吃 酸菜要有菜汤
发布于 2023-03-07
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