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土豆干豆腐炒尖椒
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若云屎太浓

土豆炒尖椒是东北最常见的家常菜之一，翻翻冰箱，还有几张我最爱吃的干豆腐，合在一起炒，咸鲜的味道，特别下饭呢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
干豆腐 150g
尖椒 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干豆腐切片。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净，切片。
  • 步骤 3/8
    尖椒切段。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入油，烧至七成热，放入土豆片煸炒两分钟。
  • 步骤 5/8
    放入干豆腐，一起煸炒几分钟。
  • 步骤 6/8
    加入适量清水。
  • 步骤 7/8
    放入尖椒，加入少许盐、酱油、五香粉调味。
  • 步骤 8/8
    炖至完全全熟透，出锅即成，
小贴士

1：水不要添太多。

发布于 2020-03-17
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