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干豆腐炒青椒
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干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,配与青椒清炒,不仅营养而且可口,下饭小菜。
时间:10分钟内
食材
干豆腐
300g
青椒
200g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
干豆腐切成小块,备用。
步骤 2/8
青椒切成小块。
步骤 3/8
做锅烧热油,加入葱姜和肉片翻炒。
步骤 4/8
加入青椒和干豆腐翻炒。
步骤 5/8
放入花椒粉和盐。
步骤 6/8
倒入酱油。
步骤 7/8
最后放入水淀粉翻炒,出锅。
步骤 8/8
盛盘。
小贴士
大火爆炒,最后勾芡入味。
发布于 2019-09-18
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