蒸如意菜卷
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蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开 -
步骤 2/9
开水焯下
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步骤 3/9
放冷却备用
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步骤 4/9
肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
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步骤 5/9
取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
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步骤 6/9
从白菜的帮下卷起
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步骤 7/9
依次摆放到容器里
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步骤 8/9
放到水开的 蒸锅里
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步骤 9/9
盖上 大火蒸10分钟左右即可
小贴士
开水下锅 熟的快些
发布于 2022-07-13
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