jxcaipu logo
凉拌香辣豆角
7.2万 热度 786 收藏
WuLi故事

有一把豆角在冰箱放了很久了，因为最近有饭局所以没有吃，但是看看再不吃怕就老了，平时那样炒了吃觉得吃腻了，跟老公说我们凉拌了吧，加点芝麻酱，老公立马答应说好，这样也很清爽呢，随我们自己喜欢吃的料都往里放，最后吃的时候老公直赞喜欢吃呢~

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
陈醋 适量
白砂糖 适量
芝麻酱 适量
芝麻油 适量
辣椒油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆角洗净后放在热水中煮至豆角熟透。
  • 步骤 2/10
    煮好的豆角捞出后用冷水冲一下。
  • 步骤 3/10
    黄瓜切细丝。
  • 步骤 4/10
    大蒜砸成蒜泥。
  • 步骤 5/10
    豆角切成长段。
  • 步骤 6/10
    加入适量生抽，盐，陈醋。
  • 步骤 7/10
    加入少许白砂糖。
  • 步骤 8/10
    把黄瓜丝和蒜泥倒入豆角内。
  • 步骤 9/10
    放入两大勺芝麻酱。
  • 步骤 10/10
    放入适量辣椒油和少许芝麻油拌均匀即可。
小贴士

也可以把所有调料事先在一个碗内搅拌均匀后再倒入豆角中。

发布于 2019-10-28
122
相关菜谱
写评论