蒸咸鱼
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钊运晟践
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蒸咸鱼,咸鲜好吃下饭,做法太简单了,用来宴客超级棒的
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
洞庭干咸鱼一条。 -
步骤 2/9
切下一半，再切成小方块。
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步骤 3/9
准备好大葱、干姜丝、花椒。
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步骤 4/9
把萝卜切成小方块，放在蒸碗的最底层，这样蒸出来的萝卜能入味。
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步骤 5/9
再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面。
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步骤 6/9
最上面再放上切好的鱼块。
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步骤 7/9
再倒上味极鲜，撒上小许盐，倒上适量的花生油。
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步骤 8/9
放入锅中大火烧开，慢火再蒸15到20分钟，只要萝卜蒸烂了就行。
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步骤 9/9
蒸好出锅后上下搅一下，使其全部入味。
小贴士
此法蒸鱼味道非常鲜美，特别是萝卜块这样一蒸更是好吃，只不过一定要把萝卜块蒸烂。
发布于 2019-11-21
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