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炸黄花鱼片
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殷素素outlet

小黄花鱼是天然的食材，一般都是家常烧的做法，今天学习了一种炸黄花鱼片的做法，这样炸起来熟的更快些。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
姜片 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将黄花鱼洗净，刮麟，沿背部切开。
  • 步骤 2/5
    呈片状。
  • 步骤 3/5
    两面粘上淀粉。
  • 步骤 4/5
    油烧开，放姜片煸香，放鱼片煎至发黄，翻一面，继续煎至发黄。
  • 步骤 5/5
    做好的黄瓜鱼片，黄橙橙的。
小贴士

用花生油煎出，味道更香些。

发布于 2020-02-04
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