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干炸黄花鱼
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帅了个Jing_

以前每次去饭店都会必点炸黄花，尤其刚炸出来脆脆的，好吃，但总觉得外边的油不干净，这次买了黄花自己做！干净卫生，重要的是好吃！

食材
黄花鱼 6条
盐，葱，姜 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    黄花鱼去除内脏，洗净，然后用少许盐，葱，姜腌制半小时入味。
  • 步骤 2/2
    把黄花鱼沾满淀粉，放入油中炸金黄色捞出，然后把火调大，再次复炸捞出，盛入吸油纸中。
小贴士

一定要复炸一次，这是脆的关键。如有不懂的可添加我个人微信nuan1024z随时咨询我。

发布于 2018-11-02
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